Всё правильно,все знают рецептуру приготовления борща или жареной картошки,но,увы,на вкус у каждого повара готовый продукт отличается.
Только научившись снимать сливки с максимальной отдачей со стока,можно углубленно изучать не сток.
Опять таки,почемуто все забывают,что один и тот же...