итак.. :)
проблема описанная в первом посте решилась заменой прокладки - ТЕСН был прав.
тот мотор был успешно продан.. теперь имеем новый атмо мотор, слегонца заряженный, и имеем ту же проблему, только не так ярко выраженную(температура растет не так быстро и не так высоко). Помпа, термостат...