Прости, дед, но Марк написал ересь. К кавитации приводит низкое давление. Жидкость начинает буквально вскипать. На больших скоростях ( высокие окружные скорости винтов, валов и т.д.) в граничном слое образуются зоны низкого давления - Бернулли же это придумал 😀, именно там и начинается...