Где почитать не знаю. Добрую половину можно почитать в мурзилке. Но остальные нюансы знают только гуру кпп.
Конкретно насчет зазоров могу сказать, что они выбираются шайбой, которая ставится на шестерню 4-й передачи. Задача - минимизировать продольный люфт валов (обоих), и обеспечить соосность шестерней.