Степень сжатия — отношение объёма надпоршневого пространства цилиндра двигателя внутреннего сгорания при положении поршня в нижней мёртвой точке (НМТ) (полный объем цилиндра) к объёму надпоршневого пространства цилиндра при положении поршня в верхней мёртвой точке (ВМТ), то есть к объёму камеры сгорания.
Это не я такой умный а википедия. Так что степень сжатия зависит как от геометрии цилиндра с поршнем, так и камеры сгорания, т.е ГБЦ. Таким образом степень сжатия можно понизить увеличив объём камеры сгорания например снять снять "мясо" вокруг клапанов или просадить седла и т.д.