Совсем недавно тоже был озадачен данным вопросом, все чертежи из интернета разнились, поэтому брал тарелку, мерил, чертил, но даже это не дает 100% результата, уже на станке приходилось давать коррекцию, чтобы тарелка села как надо на клапане. Как итог, на токарном станке ЧПУ есть программа, по которой можно сделать тарелку, а чертежей так и нет