предельные обороты считаются по средней скорости поршня. не более 20 м/с для городских машин. для коленвала 75,6 это 8000 обороты.
предельная нагрузка это 25-27 м/с. на формуле 1 это 18000-20000 обороты.
для ваза с кв 75,6 это 10000-10500 обороты.
тут у меня есть очень подробный спек лист по наскару и формуле 1. хотя и старый
http://www.drive2.ru/users/ilkari/blog/288230376151742376/#post
вот там наскар имеет КВ 82,55. шатун 157,48 и R/S 1,91.
чо хочу сказать-то...
имея расчет предельных оборотов по средней скорости поршня, R/S подбирается исходя из желаемых оборотов максимального момента и мощности.
то есть всегда правильным 1,75 я бы не называл.
для тракторов 1,5, для моторов с задачей работать на предельных оборотах ближе к 2.