Короч, 330х36 круче, чем 356х30?
Нет такого понятия: Круче-не круче. Это техническая безграмотность. Тормоза подбирают под свои задачи.
Теплоемкость 330х36 выше ( намного при том) , чем 356х30 из-за толщины диска 36мм
Тормозной момент выше у 356х30, чем у 330х36 из-за Диаметра диска больше на 26мм ( Возросшее плечо прилегания)
Все при условии одного и того же суппорта. т.е с тормозными моментами одинаковыми.
Толщина диска- один параметр и отвечает за момент охлаждения
Диаметр диска - ОТДЕЛЬНЫЙ параметр, отвечающий за момент торможения
Играя этими двумя параметрами, можно выбрать оптимальный для своего передвижения конфиг