вОлы - только составляющая результата. Сосредоточься на доработке и улучшении продувки ГБЦ, хорошем ресивере и хорошем выпуске, т.е. смотри на всю эту систему в целом, а не отдельно вОлы, отдельно всё остальное.
А так вОлы: ОКБ Двигатель 055, 52, Нуждин 10.65 вполне сгодятся под твои капризы ... С фазой вообще смех, потому что все производители отечественные по-разному указывают замер фазы, поэтому у одних 310+ фаза, у других 280, а по факту валы как братья однояйцевые похожи.
Коль, ты же там с гонщиками вообще с одного шампура мясо ешь, что они не знают как правильно подготовить мотор?! Эльф, Квест всё это прошли уже по много раз, они то чего говорят? В общем тебе надо не самому бегать по форумам, а найти спеца, написать ему ТЗ из хотелок и дальше - "заноси и закатывай"