Ставь по рекомендациям производителя, в любом случае фазы должны стоять правильно. А высота открытия на ВМТ при этих фазах, всего лишь показатель, крутизны профиля, от сюда и пляши. Валы с фазой 288гр, могут иметь приблизительно одинаковую фазировку +-, но абсолютно разные перекрытия, время...