Глюкоза прекрасно получается расщеплением сложных углеводов. Без лишних выбросов сахара в кровь. Ровно и плавно. И вообще, у тебя печень депонирует гликоген, который в глюкозу мгновенно превращается. Там 100+ граммов. Если ты сожрешь 100 грамм сахара, то он в тебя до мозга не дойдет, а большей...