записать то что передает в эфир пульт - это 1% всего дела.
стандартные пульты понятно используют известные типы кодировки и шифрования. к тому же шифрования которые несложно разбить
а вот если написать свой пульт и свое шифрование - хрена чо у них получится.
чтоб уйти от 98% граберов достаточно вести диалог на 2-3 сильно разнесенных частотах. при этом твое собственное даже несложное шифрование придется разбивать в ручную. а уж сложное - придется жуликам научный институт привлекать.
всё что я описал - реализуется на микросхеме за 2 бакса кроме шифрования. а шифрование - это полет твоей фантазии, который разгадать нет шанса у этих воров